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マツシゲートのうまいもの探訪記②
~松茂産のしらす丼とモンスター丼~

マツシゲートのガーデンには、しらす丼とBBQが味わえる2つのお店があります。
今回は、松茂町長原の海で獲れた新鮮なしらす丼を提供している内海水産が営業している「光漁丸(こうりょうまる)」をご紹介♪

ゲートをくぐり、目の前に見える施設の右手側にあるのがガーデンテラスです。
右側の店舗が「光漁丸」。目の前まで行ってみると、手書きのかわいらしい看板が!

本日のメニューが書いてあるしげ!
その日によって食べられるメニューも変わるらしいしげ~❤

さっそく、松茂係長は、朝獲れ新鮮な生しらす丼を注文!
運ばれてきた生しらすは透き通ってキラキラしてて、松茂係長も目を輝かせています。

まずは、お醤油をたらしてひとくち・・・
次に、添えられたすだちを絞って味変!
わさびをつけたらピリリと大人味‼
爽やかな風を感じながら食べる生しらすはサッパリしていてお腹も大満足しげ~

生しらす丼

長原漁港で朝獲れた新鮮な「生しらす丼」はここでしか味わえないおいしさ!!
鮮度のいいしらすは生臭さがなく、しらす本来の甘みを堪能できます。ぷりぷりでつるんとした触感をご堪能ください。

揚げしらす丼

ふわふわした釜揚げしらすがたっぷり乗った「釜揚げしらす丼」は、そのままでも良し、真ん中に鎮座する黄身をくずして卵かけご飯風に食べても良し!
子どもからお年寄りまでみんなが食べやすくなっています。

モンスターちりめん丼

色んなちりめんが一挙に味わえる変わり種「モンスターちりめん丼」は、もみじおろしともろみ味噌がトッピングされていて、噛めば噛むほどに味わい深く、うま味が凝縮されています。

ぜひ、みなさんもマツシゲートのうまいもん
「光漁丸」のしらす丼をご賞味あれ!

営業時間

通常営業
昼 11:00~14:00
夜 17:00~20:30(L.O.)
*マルシェ開催時 10:00~売り切れ次第終了
(7~9月中は 8:00~)

天候不良の場合はお休みです。営業日や生しらすがあるかどうかは、「光漁丸」のインスタグタムのストーリーで確認のうえ、訪れるのがおすすめ!

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